丙酮酸脫羧酶（PDC）測試盒

描述：丙酮酸脫羧酶（PDC）測試盒
貨號：QS1006
價格：720元
規(guī)格：50管/48樣
測試方法：常量法
021 54100800

更新時間：2018-11-15

產(chǎn)品型號：QS1006

所在城市：上海市

廠商性質：經(jīng)銷商

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丙酮酸脫羧酶（PDC）測試盒

測定意義：
PDC主要存在于酵母中，是乙醇發(fā)酵的關鍵酶之一，催化丙酮酸脫羧生成乙醛。
測定原理：
PDC催化丙酮酸脫羧生成乙醛，添加乙醇脫氫酶（ADH）來進一步催化 NADH還原乙醛生成乙醇和NAD+；NADH在340 nm有吸收峰，而NAD+沒有；通過測定340 nm光吸收下降速率，來計算PDC活性。

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